LO FUNDAMENTAL
CÚRCUMA un GRAN RESTAURANTE en TOLEDO.
LOCALIZACIÓN
El RESTAURANTE CÚRCUMA se encuentra situado en el centro del Casco Histórico de la emblemática ciudad de TOLEDO, a 200 m. de la Catedral y junto al Museo de los Concilios. Esta ubicación privilegiada permite que llegar hasta nosotros represente un breve desplazamiento a pie desde cualquier punto del centro cultural o administrativo de la ciudad.
GASTRONOMÍA Y ESPECIALIDADES
La principal característica de nuestra gastronomía se basa en nuestra obsesión por la SATISFACCIÓN INTEGRAL DEL CLIENTE, un lema con el que pretendemos llenar de sinceridad nuestra cocina para satisfacer los autenticos gustos del cliente, al mismo tiempo que disfrutan de unas especialidades menos habituales en su comida diaria.
Algunas ESPECIALIDADES novedosas en nuestra carta, pero..., sin "sorpresas estrambóticas":
-Carpaccio de Ciervo con aceite de oliva Virgen y vinagre de Módena.
-Berenjenas gratinadas con Gambas.
-Lasagna de Morcilla y queso Manchego.
-Lomo de Fletán gratinado con Setas, Gambas y Jamón.
-Magret de Pato a la plancha con setas Shii-Take.
-Mousse de Mazapán con Mermelada casera de Naranja.
Y para cuando se prefieren especialidades más clásicas:
-Croquetas de Perdiz.
-Ensalada con Asadillo Manchego y Bonito confitado en casa.
-Bacalao con Pisto Manchego.
-Solomillo de novillo a la plancha.
-Rabo de Toro estofado al Tinto de Méntrida.
-Bartolillos de la Antigua Confitería. (Ver la sección de nuestra historia)
Algunas ESPECIALIDADES novedosas en nuestra carta, pero..., sin "sorpresas estrambóticas":
-Carpaccio de Ciervo con aceite de oliva Virgen y vinagre de Módena.
-Berenjenas gratinadas con Gambas.
-Lasagna de Morcilla y queso Manchego.
-Lomo de Fletán gratinado con Setas, Gambas y Jamón.
-Magret de Pato a la plancha con setas Shii-Take.
-Mousse de Mazapán con Mermelada casera de Naranja.
Y para cuando se prefieren especialidades más clásicas:
-Croquetas de Perdiz.
-Ensalada con Asadillo Manchego y Bonito confitado en casa.
-Bacalao con Pisto Manchego.
-Solomillo de novillo a la plancha.
-Rabo de Toro estofado al Tinto de Méntrida.
-Bartolillos de la Antigua Confitería. (Ver la sección de nuestra historia)
EL JARDÍN
En el centro del Casco Historico de Toledo, resulta dificil imaginar que pueda existir un JARDIN como el del RESTAURANTE CÚRCUMA, un rincon sorprendente y único en el centro de TOLEDO, donde podrá disfrutar de una magnifica cena en un ambiente fresco y acogedor.
EL COMEDOR
El RESTAURANTE CÚRCUMA se encuentra situado en una clásica casa toledana, antigua Confitería y fabrica de Mazapán. Después de una importante remodelación se transforma en restaurante, conservando el estilo de las antiguas casas toledanas, pero con una docoración actual y acogedora. Uno de los detalles más apreciados por sus clientes es la espaciosa disposición de su comedor, lejos de los agobios tan habituales en los restaurantes actuales, especialmente en los fines de semana.
COMEDOR PRIVADO
También dispone de un COMEDOR PRIVADO, con capacidad para 10-12 comensales, ideal para realizar sus reuniones familiares o de trabajo con la deseable intimidad y tranquilidad.
