DESDE EL SIGLO XIX
A finales del siglo XIX, Eleuterio Pérez Ylocho, bisabuelo del actual propietario, funda en los locales que actualmente ocupa el restaurante, una confitería- salón de meriendas- fabrica de mazapán.
La empresa va pasando de una generación a otra, al mismo tiempo que se transforma su actividad. La actual denominación jurídica se mantiene como “CONFITERÍA TENDILLAS, S.L.” y fue constituida como tal en 1998.
La transformación a restaurante se realiza con una importante remodelación de las instalaciones, manteniendo la estructura y el ambiente de una antigua casa toledana, pero mejorando en confort y ambientación.
La empresa va pasando de una generación a otra, al mismo tiempo que se transforma su actividad. La actual denominación jurídica se mantiene como “CONFITERÍA TENDILLAS, S.L.” y fue constituida como tal en 1998.
La transformación a restaurante se realiza con una importante remodelación de las instalaciones, manteniendo la estructura y el ambiente de una antigua casa toledana, pero mejorando en confort y ambientación.
